Δήμος Αγίου Βασιλείου, σε συνεργασία με φορείς της περιοχής, σας προσκαλεί στην ημερίδα ενημέρωσης και γευσιγνωσίας με θέμα:
«Γνωρίζω Καλύτερα το Ελαιόλαδο – Οφέλη και Ιδιαιτερότητες από τη Σωστή Χρήση & Επικοινωνία στην Εστίαση»
Αίθουσα Παλαιού Σχολείου Αγίας Γαλήνης
Κυριακή 2 Νοεμβρίου 2025
11:30 – 14:00 (Ώρα προσέλευσης: 11:00)
Σκοπός Εκδήλωσης
Η γνωριμία με:
-
την αξία και τις κατηγορίες του κρητικού ελαιολάδου
-
τις σωστές πρακτικές χρήσης στην εστίαση και την καθημερινή διατροφή
-
τη νομοθεσία και τις διαφορές σε σχέση με άλλα έλαια
Θεματικές Ενότητες:
-
Η υψηλή αλλά άγνωστη αξία του κρητικού ελαιολάδου
-
Ποιοτικές κατηγορίες & νομοθεσία
-
Επιλογή και επικοινωνία του προϊόντος στην εστίαση
-
Καλές πρακτικές χρήσης σε επαγγελματική και οικιακή κουζίνα
-
Διαφορές με άλλα έλαια και οικονομική σύγκριση
-
Δοκιμές επιλεγμένων δειγμάτων ελαιολάδου
Συνδιοργανωτές
-
Δήμος Αγίου Βασιλείου
-
Ποιότητα Plus ΚοινΣΕπ
-
Local Food Experts
-
Οργανωτικό Εργαστήριο Κρήτης ΑΣΡ
-
Σύλλογος Δαίδαλος & Ίκαρος
-
Τοπική Κοινότητα & Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων Αγίας Γαλήνης
Υπό την αιγίδα: Περιφέρεια Κρήτης
